LÆR ALT OM
Amalfi Lemon
Amalfi Lemon er en specifik citronsort, Sfusato Amalfitano, dyrket på de stejle, terrasserede klippeskråninger langs Amalfikysten i Syditalien. Det er en beskyttet PGI-citron, kendt for sin tynde skal, intense æteriske olie og næsten salte, mineralske karakter, som adskiller den fra al anden citron i verden. Du oplever en levende, syrlig citrustone med en let bitter skalsfacet, et strejf af blomstret sødme og en grøn, frisk undertone, der minder om netop revet citronskal over en kold limoncello en sommereftermiddag. Karakteren er solfyldt, ren og kvintessentielt middelhavsagtig - langt mere kompleks og nuanceret end almindelig citron. Under syrligheden ligger en blød, harpiksagtig varme fra skallens æteriske olier og et fingerpeg om havsalt og solbagt klippe. I parfumeri optræder Amalfi Lemon som topnote og giver duften en strålende, opløftende åbning, der øjeblikkeligt vækker næsen og signalerer ferie. Den parrer sig fortrinligt med neroli, petitgrain, orangeblomst og lavendel, mens den får selskab af krydrede toner som rosmarin, basilikum og pink pepper. På basen klæder hvid moskus, blød ambra og let cedertræ den. Du finder Amalfi Lemon i klassiske hesperidiske cologner, friske unisex-dufte og solbeskinnede sommerparfumer fra huse som Acqua di Parma.
Solfyldt PGI-citron fra Amalfikysten - syrlig, blomstret og diskret salt topnote.
