Bitter Almond
LÆR ALT OM

Bitter Almond

Bitter Almond, eller bitter mandel, er en intens, marcipanagtig note med en markant kirsebærsten-karakter og et strejf af mandelolie. Råstoffet kommer fra kernerne i bitre mandler og visse stenfrugter, og molekylet benzaldehyd er signaturen, der giver noten dens umiskendelige amaretto-lignende profil. Du oplever en tæt, sødligt-bitter duft med en cremet mandelsødme, en let blomstret undertone, der minder om kirsebærblomst, og en næsten gourmand-agtig dybde. Karakteren er sensuel, retro og gådefuld - en akkord, der bringer minder om gammeldags bagværk, italiensk amaretto og parfumer fra art deco-tiden. I parfumeri optræder Bitter Almond i hjertet og giver duften en mandelagtig, semi-spiselig fylde. Den parrer sig fint med kirsebær, ferskenkerne, heliotrop, tonkabønne og vanilje på den søde side, jasmin og rose på blomster-siden, samt med læder, tobak og sandeltræ på basen, der balancerer sødmen med dybde. Du finder Bitter Almond i gourmand-parfumer, retro-inspirerede orientalske dufte og dristige niche-kompositioner som L'Heure Bleue og Tobacco Vanille. Ideel til den, der elsker mørke, marcipanagtige dufte med karakter. Et særligt kendetegn ved Bitter Almond er, at benzaldehyd-molekylet også er den naturlige aromakomponent i kirsebær-, blomme- og marcipan-aroma - en kemisk slægtskab, der forklarer notens dybe, gourmand-frugtige facetter og dens evne til at fremkalde minder om både stenfrugt og dessert i én og samme akkord.

Marcipansød bittermandel - gourmand-mandel med kirsebærsten-karakter og retro-elegance.