LÆR ALT OM
Tarragon
Estragon
Estragon er en varm, smeltende tone, der tilhører fougère-familien. Dens aromatiske facetter minder om anis eller frisk selleri - let bitre og intenst grønne. Tilstedeværelsen af estragol i estragon giver den dens anisagtige kvalitet.
Med sin let søde og udtalte urteagtige aroma, der minder om stjerneanis, er estragons hovedrolle at accentuere den grønne, aromatiske karakter i chypre og friske grønne parfumer. Dens aroma er perfekt for dem, der foretrækker en dybt rodfæstet, botanisk duft. Estragon tilfører en parfume en næsten kulinarisk dimension, der minder om provencalske køkkener og varme sommeraftener i haven.
Grøn, varm, smeltende, anisagtig.
RussiaAromatic
Produktion
Despite originating from the Middle East, Central Asia and Russia, the best quality tarragon is thought to derive from France. The herb itself is not particularly pedantic—growing without excessive water and preferring hot, sunny spots. To gather its aromatic scent, essential oil is extracted through distillation of its leaves.
